7 điều khi mua khô gà không phải ai cũng biết

Khi mua khô gà, bạn có thể làm những điều sau để đảm bảo chất lượng và thưởng thức món ăn này tốt nhất:

1. Kiểm tra hạn sử dụng và bao bì:

   • Trước khi sử dụng, hãy kiểm tra hạn sử dụng của sản phẩm và xem bao bì có bị hỏng hay rách không. Nếu bao bì không còn nguyên vẹn, bạn nên cân nhắc lại việc sử dụng.

2. Bảo quản đúng cách:

   • Khô gà nên được bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp và độ ẩm cao. Bạn có thể cho khô gà vào hộp kín hoặc túi zip để bảo quản lâu dài hơn.

3. Cất trữ trong tủ lạnh:

   • Nếu bạn muốn bảo quản lâu hơn, bạn có thể để khô gà trong tủ lạnh hoặc ngăn đông để giữ được độ tươi ngon lâu dài. Khi ăn, chỉ cần hâm nóng lại bằng lò vi sóng hoặc chiên sơ lại trên chảo.

4. Hâm nóng lại trước khi ăn:

   • Mặc dù khô gà có thể ăn ngay, nhưng nếu muốn khô gà mềm và thơm hơn, bạn có thể hâm lại hoặc chiên nhẹ bằng chảo. Điều này giúp làm tăng hương vị và độ giòn của món ăn.

5. Kết hợp với các món ăn khác:

   • Khô gà có thể được ăn kèm với cơm, bánh mì, hoặc sử dụng như một món ăn vặt. Bạn cũng có thể dùng nó để làm topping cho salad hoặc cơm trộn.

6. Chia sẻ hoặc làm quà tặng:

   • Nếu bạn mua khô gà với số lượng lớn, bạn có thể chia sẻ với bạn bè hoặc gia đình, hoặc làm món quà tặng cho người thân.

7. Kiểm tra lại chất lượng:

   • Nếu khô gà có mùi lạ, màu sắc thay đổi hoặc có dấu hiệu của vi khuẩn (mốc, nhão), bạn không nên ăn nữa để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe.

1. Để bảo quản khô gà tốt nhất và giữ được độ ngon, bạn nên lưu ý các điểm sau:

• Sử dụng hộp kín hoặc túi zip:

  • Khô gà sau khi mua về nên được cho vào hộp kín hoặc túi zip để hạn chế không khí và độ ẩm tác động vào. Điều này giúp giữ được độ giòn, thơm và lâu hỏng hơn.

• Tủ lạnh (nếu muốn bảo quản lâu dài):

  • Nếu bạn không dùng hết ngay, bạn có thể cho khô gà vào ngăn mát tủ lạnh hoặc tủ đông để bảo quản lâu dài mà không lo bị hư. Khô gà có thể để trong tủ lạnh từ 1-2 tuần và trong tủ đông có thể lâu hơn, lên đến vài tháng. Khi ăn, bạn chỉ cần hâm nóng lại là có thể dùng được.

• Tránh để trong những nơi có nhiệt độ cao:

  • Nhiệt độ cao (như gần bếp, lò nướng, hay dưới ánh nắng mặt trời) sẽ làm cho khô gà nhanh chóng mất đi độ tươi ngon và dễ bị ẩm mốc. Vì vậy, hãy tránh để khô gà ở những nơi có nhiệt độ không ổn định.